Légumes cuits à la vapeur sur fond sombre

Offre spéciale · Fours mixtes MKN

L’excellence allemande de la cuisson, à prix d’exception

Trois fours mixtes MKN haut de gamme en offre spéciale chez CFC 29 : les SpaceCombi® 6.1, FlexiCombi® 6.1 et FlexiCombi® 10.1, tous en version MagicPilot. Livrés, installés et suivis par nos techniciens, partout dans le Finistère.

MKN · world of cooking

Le four mixte, pensé par des chefs pour des chefs

Fabricant allemand installé à Wolfenbüttel, MKN conçoit des fours mixtes réputés pour leur fiabilité, leur précision de cuisson et leur simplicité d’utilisation. Écran tactile intuitif, cuisson guidée, nettoyage automatique : tout est pensé pour que votre équipe se concentre sur l’essentiel, l’assiette.

Offres spéciales

Trois fours mixtes d’exception

Des conditions exceptionnelles sur trois modèles phares de la gamme MKN. Contactez-nous pour connaître le prix de l’offre et les conditions.

Four mixte MKN SpaceCombi 6.1 MagicPilot, 55 cm de large, écran tactile

SpaceCombi® · MagicPilot

SpaceCombi 6.1

Toute la puissance d’un grand four mixte, sur 55 cm de large.

  • 6 niveaux GN 1/1
  • Largeur 55 cm : 550 × 787 × 784 mm
  • 7,8 kW – 400 V triphasé
  • Écran tactile MagicPilot et cuisson guidée
  • En option : nettoyage automatique WaveClean®, hotte intégrée MagicHood
Four mixte MKN FlexiCombi 6.1 avec écran tactile MagicPilot

FlexiCombi® · MagicPilot · Électrique

FlexiCombi 6.1

Plus de capacité dans le même encombrement, grâce à l’enfournement transversal.

  • 6 niveaux GN 1/1, ou 6 FlexiRack® ≈ 10,5 GN 1/1
  • 997 × 799 × 790 mm
  • 10,4 kW – 400 V triphasé
  • Écran tactile MagicPilot et cuisson guidée
  • Plaques saisies sans changer de prise, en toute sécurité
  • DynaSteam® : jusqu’à 2 kW/h d’économie d’énergie
Four mixte MKN FlexiCombi 10.1, 10 niveaux

FlexiCombi® · MagicPilot · Électrique

FlexiCombi 10.1

Le cœur des cuisines à fort débit : restaurants, collectivités, traiteurs.

  • 10 niveaux GN 1/1, ou 10 FlexiRack® ≈ 17,5 GN 1/1
  • 997 × 799 × 1060 mm
  • 15,9 kW – 400 V triphasé
  • Écran tactile MagicPilot et cuisson guidée
  • Plaques saisies sans changer de prise, en toute sécurité
  • DynaSteam® : jusqu’à 2 kW/h d’économie d’énergie

La technologie MKN

Ce qui fait la différence au quotidien

MagicPilot®

Un écran tactile aussi simple qu’un smartphone : on touche, on fait glisser, la cuisson démarre. Même un commis prend la main en quelques minutes.

Cuisson guidée

autoChef®, ChefsHelp et lecture de codes-barres : des programmes automatiques et des instructions pas à pas pour une qualité constante, service après service.

Nettoyage WaveClean®

Une seule cartouche deux-en-un, recyclable, pour un nettoyage automatique complet de l’enceinte. Aucun contact avec les produits, le soir la cuisine est vite rangée.

Détail de la porte en inox à triple vitrage d’un four mixte MKN

Qualité de fabrication

Construit pour durer

Porte hygiénique à triple vitrage qui garde la chaleur à l’intérieur, enceinte sans recoins, inox de qualité : les fours MKN sont faits pour tenir le rythme d’une cuisine professionnelle pendant des années.

Et l’affichage GreenInside indique la consommation d’énergie et d’eau après chaque cuisson : vous savez ce que vous dépensez.

Votre partenaire dans le Finistère

Un four d’exception mérite un service à la hauteur

CFC 29 vous accompagne de la commande à la mise en service, puis tout au long de la vie de votre four.

  • Conseil : le modèle adapté à votre carte et à vos volumes
  • Livraison et installation par nos techniciens
  • Mise en service et formation de votre équipe
  • Contrat de maintenance et dépannage, le plus souvent dès le lendemain

Profitez de l’offre MKN

Pour connaître le prix de l’offre, les conditions ou organiser une démonstration, appelez-nous au 02 57 68 03 94 ou écrivez-nous à contact@cfc29.fr.